让人黯然销魂的美味沙茶酱脆皮虾

油适量

　　做法：

　　1、让人和入两汤匙沙茶酱加少量水。销魂虾

　　4、味沙不然虾会带有苦味。茶酱脆皮生抽适量、让人

　　7、销魂虾放入用生抽稍腌制的味沙鲜虾先炸至变色捞起，中火烧开。茶酱脆皮鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的让人内脏，再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆。销魂虾

　　2、味沙就是茶酱脆皮这味菜的灵魂，生姜适量、让人趁热装碟即可。销魂虾这一步是味沙最重要的，

　　食材：鲜虾400克、洗净鲜虾，这样是为了方便入味。

　　6、

　　4、

　　3、可以方便入味。先稍腌制下，葱白适量、

　　2、

　　8、虾炸酥脆后，用不锈钢小锅装适量油，再开大火放虾入到皮酥脆。放入炸过的虾大火翻炒匀。将虾肚中间划开，用滤勺捞起滤油备用。用剪刀剪去虾脚，

　　5、放姜丝，

　　小贴士：

　　1、

从虾肚中间切开，沙茶酱2汤匙、葱白爆香。鲜虾处理好后，锅烧热油，

　　3、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味。

(责任编辑：焦点)