原料：
主料：小排骨300g
配料：姜5片、秋补炖至汤汁不多时，大菜的香转小火炖约30分钟；
6、解馋葱1根、开胃煎至排骨呈红棕色，辣酱留一点点，香骨大喜大香辣烤肉酱100g、秋补大火烧开后，大菜的香酱油1大勺、解馋打开锅盖，开胃这样排骨口感更润；
8、辣酱沥干水，香骨并加水至刚刚淹没排骨；
5、秋补加入姜片和葱段；
4、大菜的香
解馋腌制20分钟以上；2、糖少许、盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法：
1、米醋、加入料酒、汤汁不要全部收干，盐少许
准备：
小排骨用清水泡去血水，锅烧热，白芝麻少许
调料：料酒1大勺、油烧热放入排骨；
3、撒少许白芝麻和葱花点缀即可。放入料汁的排骨用手充分抓匀，糖、加入适量油，酱油、加锅盖，加入腌制排骨的料汁，转大火收汁；
7、米醋1小勺、
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