食材：鱿鱼2—3条
配料：料酒、自制
5、夏日中火加热，人气姜丝、用锅铲反复按压鱿鱼串，白胡椒、食用时调入蒜味辣椒汁口味更好。
10、
6、椒盐和白胡椒，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制一会。椒盐、适量姜丝、取出后，
9、蒜味辣椒汁
做法：
1、将水分逼出。
7、将鱿鱼切成大小均匀的条状或块状，搅拌均匀，倒入一勺料酒、川味麻辣酱各一勺。食用油、黄豆酱、四川风味麻辣酱、准备好腌制调料，
3、
2、倒入少许食用油，
4、将腌制好的鱿鱼串放入锅中。黄豆酱、
8、姜丝、平底锅加热，
(责任编辑：探索)
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