最适合降温天吃的暖冬硬菜：蚝油香菇鸡翅

干香菇提前用温水泡软洗净，最适加入半汤匙老抽；

　　7、合降蚝油再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、温天加入三小颗冰糖；

　　9、暖冬冰糖三小颗、硬菜料酒一汤匙、香菇锅内放少许油烧热，鸡翅爆炒出香味；

　　5、最适

　　原料：鸡中翅十个、合降蚝油葱姜适量。温天切成2段备用；

　　3、暖冬再加入泡软挤干水分的硬菜香菇，倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，香菇姜切片、鸡翅加入两汤匙蚝油；

　　6、最适生抽半汤匙、老抽半汤匙、

葱切段备用；

　　2、至鸡翅酥烂，

　　做法：

　　1、蚝油两汤匙、加入半汤匙生抽；

　　8、放入姜片和葱花炒香，干香菇十朵、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。大火煮开后，倒入泡香菇的水（注意碗底的杂质不要倒入），鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的皮和脂肪），转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，把鸡翅放入煎炒香至微微焦黄；

　　4、

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