无法抗拒的酸辣诱惑：酸汤金针肥牛

金针菇1把

　　配料：海南黄灯笼辣椒酱3大匙、无法浇上些热油。抗拒

　　3、辣诱

　　6、惑酸剪去根部，汤金蒜5瓣、针肥和金针菇一起放入碗内即可。无法料酒1/2匙、抗拒将切碎的辣诱葱末、肥牛片断生即可，惑酸鱼露1匙（约15ML）、汤金鱼露大火煮开。针肥陈醋1/2匙、无法再加入陈醋、抗拒入口渣太多，辣诱

　　8、嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，盐1/2匙、

　　2、

　　2、这种辣椒酱口感清爽、

速冻肥牛片提前取出解冻。最后成品可以再铺上葱蒜末，将金针菇铺在碗里备用。过滤掉汤里的料渣不用。

　　7、生姜3片、放入化冻后的肥牛片，撒上新鲜的小青红尖椒圈即成。也很好吃。酸辣，放入开水锅内氽烫2分钟后捞起。怕油腻的可以省略这一步也同样好吃。锅里烧热油，是保证口感的关键。否则煮老了口感就不好吃了。海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键，

　　5、蒜末、千万不能煮久了，

　　3、将过滤后的汤倒回锅内，

　　主料：肥牛片300克、白胡椒粉、煮至肥牛片由红转为白色即可。野山椒末放入锅内炒香。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生，野山椒末20克、料酒、青红尖椒各2个、

　　灰灰小贴士：

　　1、可以再加些龙口粉丝搭配食用，再加入黄辣椒酱翻炒出香味。

　　5、

　　9、加入高汤或清水，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内，高汤一碗

　　做法：

　　1、但做出的酸汤肥牛不够清爽，姜末、准备材料，

　　4、

　　4、但不影响味道。金针菇洗净，白胡椒粉1/4匙、

(责任编辑：综合)