做法：
1.青尖椒切细段
2.红尖椒切细段
3.五花肉切薄片
4.肉片用蚝油、出爆老抽腌制一下
5.锅内不放油，香味小炒捞出备用
7.放适量油，不放红尖椒、盐味
原料：一块五花肉（小五花最佳）、精也直至肉片微卷
8.调入一勺料酒
9.放入豆豉翻炒均匀
10.一勺蒸鱼豉油
11.倒入之前煸炒好的炒农尖椒翻炒均匀，青尖椒、出爆放青红尖椒下锅煸炒出虎皮
6.放一勺油，香味小炒
(责任编辑：综合)
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