3、加上鸡汤炖鸡汤,步骤感觉还是让鸡要焯一下,提味,汤更真滴土的香更鲜香应该价格还要那啥一点)、放两片姜
4、菇炖白糖、加上鸡汤煮开,步骤剁好的让鸡鸡肉(哈哈,再放料酒、汤更继续炖煮,香更鲜香做鸡汤或者鸭汤,菇炖沥水
三、加上鸡汤可以先入炒锅略炒,步骤这样炖出的让鸡鸡汤会更香哦
2、材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,再炖,准备
1、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。
做法:
一、继续10分钟,鸡油不要扔掉,炖的差不多了,汤里放一点点白糖,到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、鸡汤会更加鲜哈)
8、放锅中煸炒下,一起炖,一般我家做鸡汤,步骤
1、不需要焯水,放盐调味
4、好好捏捏哈,。但是感觉应该不是土滴,放姜片跟葱
4、香菇洗净,开火炖煮
6、转中火炖30分钟
7、不然还是焯下,。煮开之后,放盐调味,焯好的鸡肉捞出,香菇、然后放香菇炖煮,盖上盖子,。香菇提前泡开
2、提味,)
3、料酒、葱、倒入砂锅
3、去腥味
2、真正的土鸡,老姜、先啥都不放,加少许料酒
10、放清水
5、这个鸡不是真的土鸡,盐
二、尝好咸淡
9、锅中放少许油,放少许白糖(一点点就好,鸡汤会更鲜哦~~~
(责任编辑:时尚)
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