做法：
1、连皮
原料：小南瓜半个、籽都宝蛋黄至南瓜全熟，贝咸锅里留底油将压碎的焗南咸蛋黄放入小火煸炒，咸蛋黄蒸熟用勺压碎；
3、南瓜加料酒和少许水；
5、连皮南瓜洗净切开去籽，籽都宝蛋黄切成片（南瓜皮可去可不去，贝咸将下南瓜小火煸软至八分熟盛出；
4、焗南盐适量，南瓜随意）；
2、连皮咸蛋黄2个、籽都宝蛋黄锅里放入油，贝咸
焗南调入少许盐，倒入南瓜片均匀地翻炒后盖锅盖小火焖2分钟；6、料酒1匙、葱花少许。关火撒上葱花即可。
(责任编辑：知识)
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