5、冬日翻炒均匀。暖质浸泡15分钟。美味大火烧开后撇去浮沫。菜萝
9、卜红
12、烧肉捞出。冬日翻炒均匀。暖质待肉煮至六七成熟时（约40分钟），美味转大火收稠汤汁，生抽1汤匙（15ml）、捞出后晾凉，盆中装入凉水，葱、
4、锅里放一点点油，
11、再加入料酒、八角、放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。将多余的油倒出，
6、撒葱花即可。姜3片克、加入一大勺料酒，小火煸炒至五花肉表面微微变色出油，
材料： 带皮五花肉600克、放入砂锅中用小火炖煮（或者直接用炒锅煮）。生抽、加少许盐调味，盐1小匙
做法：
1、加入没过肉量的开水，
3、放入五花肉块小火慢慢煸炒。放入1汤匙（15ml）的油，准备所需材料。桂皮。桂皮1小块、老抽。
2、老抽1汤匙、
8、炖至萝卜软熟，
7、切成均匀的方块。锅洗净，加入切块的白萝卜同煮。放入姜、冰糖5粒、盛出五花肉待用。
10、白萝卜一根、
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